OISIX(おいしっくす)のおためしセット とろ〜りトロなす 白なすに感動♪
OISIX(おいしっくす)のおためしセット
に入っていた白なす。

普段食べる「なす」とは見た目も違い、どちらかと言えば「ウリ?!メロン?!」と言いたくなってしまいますが・・・
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白なすと一緒に添えられていた説明書き通りに、1,5cmくらいに切り、熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、中火でじっくりじっくり焼いてみました。
焼きあがった白なすに、シンプルにかつお節としょうゆをかけて・・・

ただ、切って、ひたすら焼いただけなのですが、上品な一品が出来上がりました。
大人には、これにおろし生姜をのせて食べました。
皮の部分は少し固いのですが、中の部分が本当にとろ〜〜〜り!!しかも、甘みがあって口いっぱいに香ばしさとジューシーさが広がります!!
これは、本当に驚きの美味しさ!!思わず「わ〜、美味しいわ〜〜」と無意識に口にしていました。

また、普段のなすの場合、紫色のその姿を見ただけで、箸をつけようとしない我が子ですが、この、とろ〜りトロなすの、中の果肉の部分を口に運んであげると、 何かをひらめいたかのように驚いた顔で、「おいしい!!」と一言。
正直、もっともっとお腹いっぱいトロなすステーキを食べたかったのですが、あっと言う間に食べつくしてしまいました。
なんだか、自分も料理上手になった気分♪♪(や、焼いただけです 汗)
と〜〜ってもヘルシー。是非とも、みなさんにお教えしたい美味しさでした。
トロなす・・・また、食べたいなぁ・・・
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